Fruit à chair blanche, croquante et juteuse plutôt acidulée. Elle se consomme au couteau mais révèle toute ses qualités à la cuisson.

Choisissez votre porte-greffe :

Taille adulte     M9 : 2,5m  –  M26 : 3m  –  M111 : 4 à 5m

Choisissez l’âge de l’arbre :

1 an : axe simple non ramifié < 1,80m

2 ans : axe ramifié > 1,80m