Fruit d’un bon calibre, de couleur verte et qui rougit à maturité. Variété ancienne et rustique. Peu appréciée fraiche, elle révèle ses qualités et ses arômes à la cuisson.

Choisissez votre porte-greffe :
Taille adulte     BA29 : 2,5m  –  Pyrodwarf : 4 à 5m

Choisissez l’âge de l’arbre :
1 an : axe simple non ramifié < 1,80m
2 ans : axe ramifié > 1,80m